AMPK enzim: a kulcs a fogyáshoz és a sportteljesítményhez

Cukorbetegségben vagy krónikus gyulladásban szenved? Fogyni szeretne? Vagy aktív sportoló, és természetes módon szeretné növelni teljesítményét? Mindezekben az esetekben érdemes az AMPK nevű enzimre koncentrálni.

Az AMPK a proteinkináz enzimcsaládhoz tartozik. Testünkben gyakorlatilag folyamatosan termelődik, számos helyen – az izmokban, az agyban (főleg a hipotalamuszban), a májban vagy a zsírszövetben –, és számos kulcsfontosságú folyamatban vesz részt a testben.

Ez egy olyan anyag, amelyet a testünk teljesen természetesen termel. Bár számos fontos folyamatra gyakorol pozitív hatást a szervezetben, nem túl értelmes étrend-kiegészítőként fogyasztani – alapja egy fehérje, amely az emésztési folyamat során egyes aminosavakra bomlik. Természetes módon azonban növelhetjük az AMPK termeléséért felelős gének aktivitását, és ezzel például elősegíthetjük a fogyást, a sportteljesítményt, vagy hozzájárulhatunk számos betegség megelőzéséhez és kezeléséhez.

10 ok, amiért érdemes javítani az AMPK termelését

1. Felgyorsítja az anyagcserét

Ha sikerül növelni az AMPK termelését a hipotalamuszban, akkor a sejtek szintjén megnő az energia termelés. Ezzel nemcsak energiát nyerünk, hanem az energia-anyagcsere intenzitása is megnő, így több energiát égetünk el. Az AMPK termelésének növelése a hipotalamuszban ezért kívánatos például sportolók számára, de azok számára, akik fogyni szeretnének, ez kissé vitatható, mert egyúttal az étvágy növekedéséhez is vezethet.

2. Javítja a szénhidrát-anyagcserét

Túlsúlyos emberek, cukorbetegek és sportolók számára azonban nagyon is érdemes törekedni az AMPK termelésének növelésére az izmokban. Ez az enzim ugyanis számos, a szénhidrát-anyagcserével kapcsolatos folyamatot befolyásol.

A izmokban különösen azok a folyamatok kulcsfontosságúak, amelyek a vércukorszint csökkenését eredményezik. A magas vércukorszint ugyanis nemkívánatos állapot, amely elősegíti a zsírraktárak felhalmozódását, de például fokozza a gyulladásos folyamatokat is a szervezetben. Az AMPK azonban egyrészt növeli a glükóz vérből az izmokba történő transzportját, másrészt pedig a test (főleg az izmok) képességét, hogy hatékonyan felhasználja a cukrokat üzemanyagként.

Az első képesség, azaz a glükóz izomszövetbe történő transzportjának elősegítése, elengedhetetlen a túlsúlyos és cukorbetegek számára, mivel közvetlen következménye a vércukorszint csökkenése. A sportolók, mind az állóképességi, mind a sebességi és erőnléti sportágak kedvelői, elsősorban a szervezet cukrok üzemanyagként való felhasználásának javulásából (azaz a glükóz ATP-vé történő átalakulásának elősegítéséből) profitálnak. Számukra emellett fontos az AMPK termelésének növelése a májban, ahol ez az enzim szükséges a glükóz képződéséhez.

3. Támogatja a zsírégetést

Az AMPK enzim szükséges ahhoz a folyamathoz, amelynek során a tárolt zsírkészletek energiává alakulnak át. Ez különösen fontos a fogyás szempontjából, ahol az AMPK egy másik módon is segít: gátolja a zsírsavak képződését, amelyek szükségesek az új zsírszövet kialakulásához. A zsírégetés hatékonysága azonban a hosszú távú állóképességi sportolók, például a maratonfutók számára is fontos.

4. Lehetővé teszi új mitokondriumok kialakulását

Az AMPK részt vesz új mitokondriumok képződésében, amelyek olyan sejtszervecskék, amelyeket gyakran „sejt-erőműveknek” neveznek, mert bennük történik a tápanyagok energiává történő átalakulása. A mitokondriumok számának növekedésére elsősorban a sportolók törekednek, mert minél több van belőlük az izomsejtekben, annál több energiát tudnak termelni, amelyet aztán az izommunkához használnak fel. Ez azonban a túlsúlyos emberek számára is fontos, mert segít nekik növelni az anyagcseréjük intenzitását.

A mitokondriumok működésének romlása szorosan összefügg az öregedési folyamattal és bizonyos betegségek, például az Alzheimer-kór kialakulásával is.

5. Antioxidáns hatása van

Az AMPK a szervezetben növeli a fehérje jellegű anyagok termelését, amelyek jelentős antioxidáns hatással rendelkeznek – tipikus példa erre az egyik legfontosabb antioxidáns enzim, a szuperoxid-dizmutáz, vagyis a SOD.

6. Növeli a vérkeringést

Az AMPK növeli a nitrogén-monoxid termelését, amely egy jelátviteli molekula, amely befolyásolja a vazodilatációt, vagyis az erek tágulását. Ennek köszönhetően több vér, és így több oxigén és tápanyag jut a szövetekbe, ami jobb sportteljesítményt, jobb vérkeringést a szívizomban a szívbetegeknél, valamint jobb erekciós képességet eredményez.

7. Támogatja a termékenységet

Az AMPK növeli a nemi hormonok termelését, ezáltal javítva a termékenységet mindkét nemnél. A tesztoszteron termelésének támogatása a sportteljesítmény javulásában is megnyilvánul.

8. Enyhíti a gyulladásokat

Az AMPK számos olyan anyag termelését befolyásolja, amelyek kulcsszerepet játszanak különösen a krónikus gyulladásos folyamatokban (például az NF-kB nukleáris faktor).

9. Javítja a cukorbetegek állapotát

Az AMPK nemcsak a vérből az izmokba történő glükózszállítás javításával és ezáltal a vércukorszint csökkentésével hat pozitívan a cukorbetegségre, hanem az inzulinérzékenységet is növeli. Éppen ennek csökkenése a II. típusú cukorbetegség fő oka.

10. Lassítja az öregedést

Az AMPK a mitokondriumok képződésének támogatásán kívül pozitív hatással van az öregedéssel kapcsolatos egyéb sejtfolyamatokra is, például az autofágia folyamatára. Különböző állatfajokon végzett kísérletekben ennek az enzimnek az aktiválásával hihetetlen 15%-os élettartam-növekedést értek el. Emberek esetében még nincsenek adatok, de itt is pozitív hatásra lehet számítani.

Hogyan lehet növelni az AMPK termelését?

Az AMPK enzim termelése nagyon hatékonyan növelhető mesterséges úton, például az AICAR aktivátor segítségével. Ezt a módszert azonban nem javasoljuk a negatív mellékhatások miatt, bár hatása például a sportteljesítmény növelésére nagyon nagy (az AICAR egyébként a doppinglistán is szerepel). Mi inkább a tisztán természetes módszereket vizsgáljuk meg, amelyekkel az AMPK termelése támogatható.

Mozgás

Az ismételt izomösszehúzódások energiadeficitet okoznak, ami elősegíti az AMPK termelődését. A leghatékonyabbak a nagy intenzitású fizikai aktivitások, például a nagy terhelésű erősítés, az ismételt sprintelés stb.

Kalória- és cukorbevitel csökkentése

Az elhízott emberek általában csökkent AMPK-termeléssel rendelkeznek, és a teljes kalóriabevitel csökkentése az egyik módja annak, hogy ezt újra növeljük. Bizonyított tény, hogy a kalóriabevitel korlátozása meghosszabbítja az életet, és valószínűleg itt is szerepet játszik az AMPK. Ezenkívül a szénhidrátbevitel korlátozása is nagyon hatékony.

Gyulladásos folyamatok korlátozása

Az AMPK ugyan gyulladáscsökkentő hatással bír, ugyanakkor igaz, hogy ha a szervezetben gyulladásos folyamat zajlik, ennek az enzimnek a termelődése csökken. Ezért érdemes egyidejűleg gyulladáscsökkentő szereket is alkalmazni, például epigenetikusan ható étrend-kiegészítőket (kurkumin, EGCG, omega-3 stb.).

Étrend-kiegészítők

Az AMPK termelésének elősegítésére nagyon hatékony módszer az epigenetikus hatással rendelkező tápanyagokat vagy gyógynövényeket tartalmazó étrend-kiegészítők szedése. Ezek ugyanis közvetlenül befolyásolhatják az AMPK termelését irányító gének aktivitását. Melyek ezek?

Kvercetin – ez az anyag nagyon hatékony túlsúlyos emberek, cukorbetegek és sportolók számára. Növeli az AMPK termelését az izmokban, a zsírszövetben és a májban, ugyanakkor korlátozza annak termelődését a hipotalamuszban, így nem növeli az étvágyat.

Resveratrol – a vörösborban található színezék növeli az AMPK termelését az izomszövetben.

Genistein – a genistein, a szójababból származó epigenetikus hatású anyag esetében is bizonyították az AMPK termelésének növelésére való képességét az izomszövetben.

Kurkumin – elősegíti az AMPK termelődését az izmokban és a májban, ugyanakkor jelentős gyulladáscsökkentő hatása is van.

Baikal sziskák – az AMPK termelésre gyakorolt hatást a növényben található baicalin nevű anyag fejt ki.

EGCG – az epigallokatechin-gallát ismert fogyókúrás hatásairól, amelyek egyik oka az AMPK-ra gyakorolt hatása.

Egyéb anyagok és étrend-kiegészítők, amelyek pozitív hatással vannak az AMPK termelésére: bogyós gyümölcsökből nyert antocianinok, karnitin, lipoic acid, fahéj, spárga, žen-šen, almaecet, reishi, gynostemma, olívaolajból nyert hydroxythyrosol, E-vitamin, roibos és mások.