Szőlőmag kivonat (Vitis vinifera), OPC

(Vitis vinifera)

A magok inkább kellemetlenek a szőlő fogyasztásakor. Sokan ezért kiköpik őket, vagy a mag nélküli fajtákat részesítik előnyben. Pedig éppen ezekben találhatók azok az anyagok, amelyek igazi kincset jelentenek a szervezetünk számára.

Leírás

A szőlő egy kúszó, fás liana a szőlőfélék családjából. Eredeti elterjedési területe Dél-Európát, Elő- és Közép-Ázsiát, valamint a Kaukázus lábait foglalja magában, ma azonban termesztése a szubtrópusi és mérsékelt éghajlati övezetekben szerte a világon elterjedt. Gyümölcse gömbölyű bogyó, amely érettségkor fajtától függően zöld, sárga, piros vagy kékeslila színű lehet. Nyersen, szárítva (mazsola) fogyasztják, valamint bor és más alkoholtartalmú italok előállításához használják.

A szőlőmagok fontos szerepet játszanak az emberi egészségre gyakorolt pozitív hatások szempontjából. Ezekből olyan kivonatot állítanak elő, amely kiemelkedő proantocianidin-tartalommal rendelkezik. Komplexükre (és néha az egész kivonatra) az OPC rövidítést használják.

Történelem

A szőlő az egyik legrégebbi termesztett növény, az ókori egyiptomiak már 6000 évvel ezelőtt bizonyíthatóan fogyasztották gyümölcsét. Hosszú története van a természetes gyógyászatban való felhasználásának is. A bor gyógyító hatását több ókori filozófus is dicséri műveiben, és a szőlő a gyógyászat hagyományos része Európában is. A gyógyításhoz leggyakrabban az érett gyümölcsöket és az azokból készült italt (vagyis a bort) használták, számos betegség kezelésére, az émelygéstől kezdve a bőr- és szemfertőzéseken, a máj- és vesebetegségeken át a rákig. Használták azonban az éretlen gyümölcsöket is (torokfájás esetén), a mazsolát (székrekedés esetén), a szőlőleveleket (vérzés, gyulladások, aranyér esetén) vagy a nedvet (bőrbetegségek esetén). (40)

Hatóanyagok

A szőlőmag-kivonat legfontosabb összetevője az úgynevezett oligomer proantocianidinek komplexe, amelyek a polifenolok csoportjába tartozó anyagok. Rövidítése OPC (angolul oligomers procyinidins complex). A magok héjában található, 100 g szárított magban körülbelül 3500 mg van belőle (46), az kivonatban az OPC tartalom többszöröse. Ezen kívül más proantocianidinok (monomerek, dimerek, trimerek és polimerek) is megtalálhatók benne, valamint magas E-vitamin- és linolénsav-tartalom. (45)

Gyógyászati hatások

A táplálkozási szakértők gyakran emlegetik az úgynevezett francia paradoxont, amely abból áll, hogy a mediterrán térség lakói más európai népekhez képest ritkábban szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, valamint más civilizációs betegségekben, annak ellenére, hogy nagy mennyiségű állati zsírt fogyasztanak. Ennek okaként általában a vörösbor bőséges fogyasztását említik, amely két fontos anyagot tartalmaz: egyrészt a resveratrolt, a vörösbor héjában található színezéket, másrészt a szőlőmagokból nyert proantocianidin-komplexet (41).

A szőlőmag-kivonat elsősorban nagyon erős antioxidáns, amely képes elpusztítani a káros szabad gyököket, és így megvédi a sejteket és szöveteket az oxidatív károsodástól. Ennek fő oka a proantocianidin-komplex (OPC) magas tartalma. Tudományos mérések szerint ez az antioxidáns 20-szor erősebb, mint az E-vitamin, és 50-szer erősebb, mint a C-vitamin (44).

Ez azonban nem az egyetlen ok, amiért olyan kivételes anyag. Ugyanilyen fontos az epigenetikus hatása, vagyis az a képessége, hogy befolyásolja, hogy egyes gének „leolvasásra” kerülnek-e vagy sem. Egy adott gén jelenléte önmagában nem sokat jelent a genetikai információnkban. Az is számít, hogy az adott gén „elolvasásra” kerül-e, vagyis hogy a szervezet annak alapján fehérjéket termel-e.

Az OPC a mikroRNS (miRNA) nevű molekulákat szabályozza. Ezek a nagyon kicsi molekulák nem kódolnak semmit, tehát nem részei a genetikai információnak, de alapvetően befolyásolják a gének expresszióját (átírását). (2) A szőlőmag-kivonat epigenetikus hatása azonban egyúttal abból is ered, hogy képes szabályozni két további alapvető epigenetikus mechanizmust – a gének metilációját és a hisztonok acetilációját (4).

Az OPC elősegíti a szirtuinek képződését is, amelyek a mitokondriumok kialakulásához és működéséhez szükséges enzimek, valamint a NAD+ képződését, amely egy koenzim, amely kulcsszerepet játszik az energia-anyagcserében. (86)

Szív- és érrendszeri betegségek

A szőlőmagokból nyert proantocianidinek fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, konkrétan antioxidáns tulajdonságaik révén, amelyek megakadályozzák a lipidek peroxidációját és a sejtek DNS-ének károsodását a szabad gyökök hatása miatt (14). Fontos szerepet játszanak azonban bizonyos epigenetikai mechanizmusok is, például a JNK-1 és c-JUN gének befolyásolása (15).

A szőlőmag-kivonatban található polifenolos anyagok viszonylag hatékonyan csökkentik a vérnyomást, elsősorban az endoteliális NO-szintáz enzim szabályozása révén, amely elengedhetetlen a nitrogén-monoxid (NO) termeléséhez. Ez a kis molekula ugyanis értágítóként működik – hatására az erek kitágulnak, így kisebb ellenállást nyújtanak a véráramlásnak. (12, 13, 48). Ugyanakkor a magas vérnyomás éppen a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy a stroke egyik fő kockázati tényezője. A hatás a menopauza utáni magas vérnyomás esetén is megfigyelhető volt. (91) Az erek rugalmasságának javulása és a véráramlás növekedése a vérnyomás csökkenése mellett a test összes szövetének jobb vérellátását és oxigénellátását is eredményezi. Ennek eléréséhez azonban nagyobb adagokra van szükség – pozitív változásokat 400 mg szőlőmag-kivonat 12 héten át történő szedése esetén figyeltek meg, a fele adag hatékonysága nagyon alacsony volt. Itt nagyon megfelelő a citrullin aminosavval való kombináció. (97)

Állatkísérletek bizonyították az érelmeszesedés, azaz az erekben kialakuló lerakódások megelőzésében betöltött jelentős szerepét – a magas zsírtartalmú és koleszterinszintű étrenddel táplált nyulaknál jelentősen alacsonyabb volt az érelmeszesedés kialakulásának aránya, ha étrendjükhöz szőlőmag-kivonatot is adtak (17). Az LDL-koleszterinszint és annak oxidációs mértékének csökkentő képessége azonban több, emberi önkénteseken végzett tanulmányban is bizonyítást nyert, még dohányosok esetében is. Ebben a tekintetben az OPC és a króm kombinációja bizonyult nagyon hatékonynak. (92, 100)

Végül, de nem utolsósorban, a kutatások azt is kimutatták, hogy az OPC-k azok számára is hasznosak lehetnek, akik már szívrohamot vagy stroke-ot szenvedtek, mivel javítják az ischaemiával (oxigénhiánnyal) érintett szövetek regenerálódását, és ezáltal jelentősen enyhítik a következményeket (16).

Daganatos megbetegedések

Az elmúlt évek kutatásai egyértelműen kimutatták, hogy egyes növényi összetevők epigenetikus hatása jelentős szerepet játszik a rák megelőzésében, és a szőlőmag-kivonat kétségtelenül ilyen anyagok közé tartozik. A daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát többféle módon is befolyásolhatja.

Bebizonyosodott például, hogy mikroRNS szabályozásával befolyásolja a vastagbél gyulladásos folyamatait (1). A mikroRNS ugyanis nemcsak a sejtek normális differenciálódásában, hanem a karcinogenezisben, azaz a daganatos megbetegedések kialakulásában is szerepet játszik (3). A szőlőmag-kivonat egyúttal gátolja a gyulladásos jelátviteli útvonalak működését (elsősorban az NF-kB és a COX2 gátlását). Éppen a bél gyulladásos folyamatait tartják az e szerv rákos megbetegedésének egyik legfontosabb kockázati tényezőjének. A szőlőmag-kivonat befolyásolja a proliferációt (a sejtek gyors, ellenőrizhetetlen szaporodását) és az apoptózist, azaz a programozott sejthalált is. (1) A proliferáció és az apoptózis folyamatai éppen a tumorsejtekben zavartak. Végül, de nem utolsósorban, a szőlőmag-kivonat képes korlátozni az új vérerek képződését, amelyekre a növekvő daganat táplálkozásához szüksége van, és ezáltal lényegében éhezteti azt (10, 11).

Az OPC pozitív hatása bizonyított a számos típusú daganatos elváltozás megelőzésében és kezelésében, például a vastagbélrák (5), a bőrrák (4), a tüdőrák (19), a prosztatarák (20) vagy a mellrák esetében. A mellrák esetében fontos szerepet játszik az OPC azon képessége, hogy az aromatáz enzim szabályozásával befolyásolja az ösztrogéntermelést. Az aromatáz aktivitásának gátlása akár 70 %-kal is lassíthatja a mellrákos daganatok növekedését (8, 9). Egy nemrégiben készült tanulmány ráadásul kimutatta, hogy a szőlőmag-kivonat nagyon hasznos lehet azoknak a nőknek, akik sugárkezeléssel gyógyították meg a mellrákot, mert enyhíti az egészséges szövetek károsodását (18).

Az OPC hatékonysága myeloid leukémiában is bizonyított (37).

Bőrvédelem

Az egyik tényező, amely alapvetően befolyásolja a bőr egészségét, az UV-sugárzás, különösen annak UVB-komponense, amely jelentős negatív epigenetikai hatással bír. Befolyásolja ugyanis a DNS-metiltranszferáz és a hiszton-deacetiláz enzimek aktivitását, ezáltal befolyásolja a gének metilációjának és a hisztonok acetilációjának szintjét, amelyek két alapvető epigenetikai mechanizmus (6). Ez pedig szerepet játszhat mind a bőrdaganatok kialakulásában, mind a bőr öregedésében. A szőlőmag-kivonat egyike azoknak a természetes vegyületeknek, amelyek védik a bőr sejtjeit az UV-sugárzás negatív epigenetikai hatásától. (7)

Májvédelem

A májsejtek nagyon érzékenyek az oxidatív károsodásra, amely a szabad gyökök által okozott károsodás eredményeként alakul ki. Egy 2008-ban állatokon végzett tanulmány arra utalt, hogy a szőlőmag-kivonat hatékonyan védheti a májat az oxidatív károsodástól (21). A kivonat hasonlóan hatékonynak bizonyul a májsejtek sugárzás elleni védelmében is (22). Egy 2011-es kutatás pedig bizonyította, hogy képes megvédeni a májat a túlzott alkoholfogyasztás okozta károsodástól (23).

Kutatások azt is kimutatták, hogy a proantocianidinek fogyasztása a májban a NAD+ (nikotinamid-dinukleotid) és a sirtuin-1 szintjének emelkedéséhez vezet. Ez a szervben a mitokondriumok fokozott képződéséhez, működésének javulásához és a máj zsírosodásának megelőzéséhez vezet. (86)

Sebgyógyulás

Az OPC helyi alkalmazása felgyorsítja a sebgyógyulást, mivel elősegíti az angiogenezist, vagyis az új erek képződését. Ez elsősorban az úgynevezett endoteliális növekedési faktorának köszönhető (24). A sebgyógyulás elősegítésére, beleértve a műtéti beavatkozások utáni sebeket is (például császármetszés után), még a külső alkalmazás is alkalmas (például 2% szőlőmag-kivonatot tartalmazó krém használata). (49, 50)

A mitokondriumok funkciója

Az oligomer proantocianidinek nagyon fontos tulajdonsága, hogy javítják a mitokondriumok működését és védik őket a szabad gyökök hatásától. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy növelik a sirtuinek és a NAD+ termelését. (62) A mitokondriumok rendkívül fontos szerepet játszanak a szervezetben, mivel bennük történik a tápanyagok energiává történő átalakulása. Funkciójuk romlása az öregedés egyik tipikus tünete, amely elsősorban az energiaellátás szempontjából nagyon igényes szövetekben – azaz az izmokban, az agyban, a szemekben vagy a szívben – jelentkezik negatívan. A mitokondriumok diszfunkciója így számos betegség és probléma egyik oka lehet – például az Alzheimer-kór, az ADHD, a szív- és érrendszeri betegségek, a szem betegségek vagy az elhízás. További információk itt: https://www.epivyziva.cz/mitochondrie-klic-k-dlouhovekosti/

Elhízás és cukorbetegség

Mint már említettük, az OPC a génexpresszió transzkripciós szintű modulációjával jelentősen befolyásolja a vázizomokban a mitokondriumok, azaz a sejtek energiaellátó központjainak aktivitását. A nagyobb energiatermelés pedig természetesen az energiafelhasználás növekedésével is jár. Az elhízásban és túlsúlyban szenvedő emberek számára fontos, hogy az OPC csökkenti a barna zsírszövetben a mitokondriumok diszfunkcióját, amely általában az elhízás következményeként alakul ki, és alapvetően zavarja az energia-anyagcserét. (25, 26).

Az oligomer proantocianidinek emellett pozitívan befolyásolják az elhízás kialakulásával és a test fogyóképességével kapcsolatos hormonok kiválasztását. Ilyen például a leptin hormon, amelynek kiválasztása az agyban teltségérzetet vált ki, vagy az adiponektin, amely szorosan befolyásolja az inzulin jelátviteli útjait, és amelynek hiánya többek között inzulinrezisztenciához vezet. Ez pedig hozzájárul mind a súlygyarapodáshoz, mind a cukorbetegség kialakulásához. Állatkísérletekben, amelyekben a kísérleti állatokat magas zsírtartalmú étrenddel etették, az OPC adagolása után az adiponektin termelése hihetetlen 61%-kal nőtt! Ugyanakkor pozitív hatással volt a leptin szintjére, csökkentette a vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát, valamint javította a hasnyálmirigy béta-sejtjeinek működését, amelyek az inzulint termelik. (63, 64) Az OPC erős antidiabetikus hatása már hat hét használat után is megmutatkozik (35, 38). Az OPC krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, vagyis hasnyálmirigy-gyulladás esetén is pozitív hatást gyakorol (36).

A kutatások továbbá arra utalnak, hogy az oligomer proantocianidinek szedése előnyös lehet terhes nők számára, akiknek gyermekei inzulin- és adiponektinrezisztenciával küzdenek, és ezért fokozottan ki vannak téve az elhízás kockázatának későbbi életükben. Ez a probléma különösen azoknak a nőknek a gyermekeit fenyegeti, akik terhességük alatt elhízásban és cukorbetegségben szenvednek. (65)

Az OPC befolyásolja a zsírok emésztésében részt vevő epesavak termelését, csökkenti az étvágyat és befolyásolja a zsírsejtek kialakulásának és differenciálódásának folyamatait. (63, 66)

Sportteljesítmény

Az OPC a mitokondriumok működésére gyakorolt hatása révén javíthatja a sportteljesítményt is, különösen az állóképességi sportágakban. A mitokondriumokban növeli az oxigénfogyasztást, ami lehetővé teszi az izomsejtek számára, hogy a cukrok és zsírok oxidációjával több energiát nyerjenek, amelyet aztán izommunkává alakíthatnak át. (25, 26)

A sportteljesítmény javulásához azonban az OPC azon képessége is hozzájárulhat, hogy ellazítja az ereket, és így javítja a vérkeringést. Ennek köszönhetően több oxigén és tápanyag jut el a dolgozó izmokhoz. (98)

Alzheimer-kór és Parkinson-kór

A kognitív funkciók, különösen a memória és az intellektus romlása az Alzheimer-kór legsúlyosabb tünetei közé tartozik. Ebben a folyamatban fontos szerepet játszik az úgynevezett oldható, nagy molekulatömegű Abet-oligomerek felhalmozódása. A szőlőmag-kivonat hatékonyan gátolja ezek felhalmozódását, valamint a betegségre jellemző béta-amiloid plakkok kialakulását. (27-29)

A proantocianidinek emellett kutatások során bizonyították, hogy képesek kiküszöbölni a mitokondriumok működésének rendellenességeit, ami nagyon fontos. A mitokondriumok diszfunkciója ugyanis jellemző az Alzheimer-kórra és a Parkinson-kórra. Ezenkívül általában védő hatással vannak az idegsejtekre, amelyek még bizonyos toxinok (például a kadmium) hatása ellen is védelmet nyújtanak. Különösen hatékonyan védik a hippocampus neuronjait, amely az agy memóriáért felelős része. Ezenkívül egereken végzett kísérletek során megerősítették, hogy képesek javítani az életkorral romló egyes kognitív képességeket, például a térbeli orientációt és az objektumok felismerését. (51-54)

Arthrosis

A szőlőmag-kivonat bizonyítottan kedvező hatással van az arthrosisra is, azaz az ízületi betegségre, amelynek során az ízületek porca elvékonyodik és gyulladásos folyamatok alakulnak ki. Hatékonyan gátolja a kondrociták, azaz a porcsejtek apoptózisát (sejtpusztulását), ezáltal csökkentve azok csökkenését. Ugyanakkor enyhíti a proteoglikánok veszteségét, amelyek fehérjék és szénhidrátok vegyületei, amelyek a porc intercelluláris anyagát alkotják, és alapvető jelentőségűek az ízületek működése szempontjából – ugyanis növelik a porc rugalmasságát és nyomásállóságát, és ízületi kenőanyagként működnek. (55,56)

Az OPC jelentős gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik: gátolja a gyulladásos citokinek, a COX-2 enzim és más, a gyulladás kialakulását elősegítő anyagok termelődését, amelyek nemcsak fájdalmat okoznak, hanem a porc és más ízületi struktúrák további károsodásához is hozzájárulnak. Az OPC antioxidáns tulajdonságai szintén fontosak az arthrosis megelőzésében és kezelésében. (56-58)

Rheumatoid arthritis

Állatokon végzett tanulmányok szintén arra utalnak, hogy a szőlőmag-kivonat ígéretes anyag lehet a rheumatoid arthritisben szenvedők számára. Képes ugyanis szabályozni az immunrendszer T-sejtjeinek differenciálódásában fellépő kóros folyamatokat, amelyek jellemzőek erre az autoimmun betegségre. Fontos szerepet játszik itt a jelentős gyulladáscsökkentő hatása is (43).

Osteoporózis

Az osteoporosis egy olyan betegség, amelyet a csontokban a kalcium elégtelen lerakódása okoz, ami a csontsűrűség csökkenéséhez és a törések kockázatának növekedéséhez vezet. Ha a szőlőmag-kivonatot kalciummal együtt adják be, akkor a csontok szilárdságát, sűrűségét és mineralizációját jobban növeli, mint a kalcium önmagában (30).

Egyéb mozgásszervi problémák

A szőlőmagból nyert OPC kutatások során bizonyítottan enyhítette a köszvényes ízületi duzzanatokat és fájdalmakat, valamint a neuropátiás fájdalmakat is. (87, 88)

Öregedés

A szőlőmag-kivonat az öregedési folyamatok lassítására is képes. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy elősegíti a szirtuinek (főleg a SIRT-1 és a SIRT-3) termelődését, és ezzel összefüggésben pozitív hatással van az új mitokondriumok kialakulására és a meglévők működésének támogatására. A mitokondriumok fokozatos diszfunkciója ugyanis az öregedés egyik fő okának számít. (90)

A szőlőmag-kivonat, pontosabban az abban található procianidin C1 (PCC1) vegyület, emellett képes elpusztítani a szeneszkóciós sejteket (azaz azokat a sejteket, amelyek már elvesztették osztódási képességüket), amelyek felhalmozódása a szervezetben szintén jellemző az öregedési folyamatra. Amikor a kutatók egy tanulmány keretében PCC1-et adtak olyan egereknek, amelyeknél korábban sugárzással jelentősen felgyorsították a sejtek öregedését, a kontrollcsoporthoz képest nemcsak a szeneszkóciák számának csökkenése volt megfigyelhető, hanem fizikai teljesítményük javulása és az öregedés vizuális tüneteinek enyhülése is. Élettartamuk emellett a kontrollcsoporthoz képest közel 10%-kal meghosszabbodott, míg a besugárzástól számítva túlélésük akár 64,2%-kal is megnőtt. Ebből az következik, hogy az OPC jelentősen meghosszabbíthatja az életet akkor is, ha csak idősebb korban kezdik el szedni. (90)

Depresszió

Az OPC gyulladáscsökkentő hatása valószínűleg az oka annak, hogy depresszió kezelésében is hasznos lehet. A betegség kialakulásában ugyanis éppen az agy gyulladásos folyamatai játszanak fontos szerepet. (59)

Makula degeneráció

A makuláris degeneráció egy súlyos szembetegség, amely a retinában található sejteket érinti, különösen a sárga folt (makula) területén, amely a legélesebb látás helye. Az érintettek ezért először a látómező közepén lévő tárgyakat nem tudják felismerni, míg a perifériás látás megmarad. Súlyos esetekben a betegség vaksággal végződik.

A szőlőmag-kivonat megakadályozza a makuláris degeneráció kialakulását elősegítő kóros fehérjék aggregációját (32). Ugyanakkor korlátozza az új erek abnormális képződését, amely a makuláris degeneráció úgynevezett nedves formájának tünete (33).

A szőlőmagokból nyert polifenolok védő hatást fejtenek ki egy másik, a szem retináját érintő betegség, az úgynevezett diabéteszes retinopátia esetén is, amely során a kis szemerek sérülnek (34).

Immunitás és antimikrobiális hatás

Az OPC-ben gazdag szőlőmag-kivonat pozitív hatással van bizonyos immunsejtekkel kapcsolatos folyamatokra is (például támogatja a limfociták átalakulását vagy a makrofágok fagocitikus képességét). (60) Ezenkívül közvetlenül hat bizonyos típusú baktériumokra, például a rettegett arany staphylococcusra, a listeriára, az Esterichia colira vagy egyes streptococcusokra. Alkalizáló hatású, ami elősegíti a méhnyakrák kialakulásának megelőzését.

Menopauza

A szőlőmag-kivonat segít enyhíteni a menopauza kellemetlen tüneteit és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát középkorú nőknél. (47)

Vesefunkció

Állatkísérletek kimutatták, hogy az oligomer proantocianidinek segítenek csökkenteni a vesekárosodást, javítják a vesefunkciót, védik a veséket a szabad gyökök hatása ellen, és segítenek enyhíteni a szerv gyulladásos folyamatait. (72-74)

Emberi önkénteseken végzett tanulmányok eddig csak kevesen készültek, de az eredmények nagyon ígéretesek. Például egy 23 fős csoportnál, akik hat hónapig naponta 2 g szőlőmag-kivonatot szedtek, csökkent a fehérje koncentrációja a vizeletben, és a vesék szűrési képessége 9%-kal nőtt. (75)

Sclerosis multiplex

A sclerosis multiplex egy autoimmun betegség, amelyre a nervusok mielinhüvelyének elvesztése jellemző, amelyek elengedhetetlenek az idegimpulzusok továbbításához. Egy egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy ha a szőlőmag-kivonatot a betegség korai szakaszában adják be, hatékonyan megakadályozza a demielinizációs folyamatot. (93)

Pajzsmirigy

Egerekkel végzett tanulmányok kimutatták, hogy a szőlőmag-kivonat nagyon hatékony lehet pajzsmirigy-rendellenességek esetén is. Adagolása során csökkent a gyulladás és javult a szerv működése, de a vérvizsgálatokból az is kiderült, hogy enyhült a vérszegénység, amelyet nagyon gyakran éppen a pajzsmirigy alulműködése okoz. Érdekes, hogy az OPC pozitív hatását mind a pajzsmirigy alulműködése, mind pedig túlműködése (túlzott aktivitása) esetén megfigyelték. (94, 95)

Szexualitás és termékenység

Az OPC javítja a vérkeringést, ezért pozitív hatással lehet a férfiak erekciós képességére. Antioxidáns hatása emellett jelentősen hozzájárul a spermiumok védelméhez, ami a termékenység javulásában nyilvánulhat meg. Itt is célszerű a citrullinnal vagy argininnel kombinálni. (96)

Használat

A szőlőmag-kivonat ajánlott napi adagja 50 és 300 mg között mozog, attól függően, hogy megelőzésként vagy gyógyászati célokra szedjük-e. Biztonságosnak bizonyult azonban a magasabb adagok (akár 800 mg) szedése is. Tudományos tanulmányok keretében azonban akár 2 g kivonatot is alkalmaztak.

A szőlőmag-kivonat legfontosabb hatóanyaga a proantocianidin, ezért fontos, hogy olyan étrend-kiegészítőket válasszunk, amelyek standardizált tartalommal rendelkeznek ebből az anyagcsoportból (40-80%).

Ha gyógyszert szed, a szőlőmag-kivonat fogyasztását konzultálja kezelőorvosával. Az extrakt ugyanis befolyásolhatja a májban lebomló gyógyszerek hatékonyságát, amelyek száma meglehetősen nagy. Nem ajánlott a vér alvadását befolyásoló gyógyszerekkel (aszpirin, warfarin) és a fenacetin nevű gyógyszerrel együtt szedni, mivel gyorsíthatja annak felszívódását. (40)

A szőlőmag-kivonat gyermekek és terhes nők számára sem ajánlott (40), mivel biztonságos alkalmazása még nem bizonyított.

Megfelelő kombinációk

Az OPC-t leggyakrabban resveratrollal kombinálják, ami logikus, mivel ez a két vegyület bőségesen megtalálható a szőlőborban. Ugyanezen okból kifolyólag a kvercetin kombinációját is ajánlják, mivel ez a polifenol is megtalálható a szőlőgyümölcsökben. Ennek a kombinációnak a hatékonysága azonban még nem bizonyított – például egy, a szív és az erek állapotára gyakorolt hatást vizsgáló tanulmány kimutatta, hogy az OPC és a kvercetin kombinációja lényegében ugyanolyan hatással bír, mint az OPC önmagában. (76) Az OPC + resveratrol + kvercetin kombinációja azonban már nagyon is értelmes, mivel a kvercetin akár 310%-kal is javítja a resveratrol felszívódását. (42, 77)

Az OPC felszívódását javítja egy másik, a szőlőben található anyagcsoport, a katechinok. Ezek nagyon gazdag forrása a zöld tea, ezért az OPC + zöld tea kivonat (EGCG) kombinációja is nagyon hatékony lehet. (71)

OPC + omega 3 – oxidatív stressz, gyulladáscsökkentő hatás, lipidanyagcsere, májvédelem, agyműködés, Alzheimer-kór, cukorbetegség, szív és érrendszer (67, 70)

OPC + resveratrol – daganatos megbetegedések, szív és érrendszer, cukorbetegség, Alzheimer-kór, menopauza (68, 78, 79)

OPC + máriatövis (szilimarin) – máj egészség, szív- és érrendszeri betegségek, daganatos megbetegedések (69)

OPC + EGCG – antibakteriális hatás, agy, daganatos megbetegedések, állóképesség (71)

OPC + gránátalma – menopauza, osteoporosis, sportteljesítmény, szív és érrendszer (80, 81)

OPC + kurkumin – daganatos megbetegedések, ízületi gyulladás, cukorbetegség (82)

OPC + gyömbér – máj egészség (83)

OPC + ötlevelű ginseng – cukorbetegség, fogyás (84)

OPC + ginkgo biloba – szív és érrendszer, agy

OPC + bajkáliai cseresznyefa – szív és érrendszer, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatás (85)

OPC + spirulina – pajzsmirigy (95)

OPC + L-citrullin – vérkeringés, szív és erek, sportteljesítmény (97)

OPC + króm – koleszterin, szív és erek (100)